Omlet Tarifi

Omlet daha çok kahvaltılarda yapılan, kolaylığı ve pratikliği açısından tercih edilen bir yemek türüdür. Bir söz vardır hiçbir şey yapamıyorsan yumurta kır ye. Bu söz de bir nevi omletin pratikliğini yeterince açıklıyor. Aslında omlet içerisine katılan kimi malzemelerle oldukça hafif, proteinli bir yemek olarak yapılabiliyor. Genellikle öğrenciler tarafından daha fazla tercih edilen bir yemek türü omlet. Şimdi sizlere omlet tarifini vereceğiz. Fotoğrafı bize gönderen Yasemin Hüseyin Can’a çok teşekkür ederiz.

Omlet Malzemeleri

  • 2 tane yumurta
  • rendelenmiş kaşar (iki yemek kaşığı kadar) /biz normal peynir kullandık tercihe bağlı kaşar kullanabilirsiniz.
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • isteğe bağlı olarak 1 çay kaşığı karabiber de katabilirsiniz
  • arzuya bağlı olarak maydanoz

 

 

omlet 225x300 Omlet Tarifi

omlet

Omlet Tarifi

Öncelikle bir kasenin içerisine yumurtaları kırıyoruz iyice çırpıyoruz. Kaşarımızı yumurtanın içine rendeliyoruz, karabiber, pul biber ve tuzu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Ardından teflon tavamıza bir yemek kaşığı tereyağımızı koyuyoruz. Yağ kızdıktan sonra kasede çırpmış olduğumuz yumurtayı tavaya döküyoruz.

Sonra yumurtayı tahta bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Unutmayın en güzel omlet  tereyağıyla yapılandır. Tereyağı bambaşka bir lezzet katar. Ekmeğinizi tereyağına bandırarak enfes şekilde yersiniz. Sağlık açısından ve lezzet bakımından çok faydalıdır. Bu nedenle yemeklerde kullanımı tercih edilmektedir. Damağınıza layık tatlara.

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz