Makarna Salatası

Haftasonunun vazgeçilmezlerinden biridir davetsiz misafirler. Pat bir telefon çalar ve size geliyoruz diye bir konuşma geçer aranızda.Eliniz ayağınıza  dolaşmasın evdeki malzemelerle masanızı süsleyebilirsiniz. Size kolaylıkla yapacağınız bir aperatif tarifi vereceğiz. Şimdiden kolay gelsin diyelim:)

Makarna Salatası Malzemeleri

  • 1 paket makarna
  • Hazır garnitür(eğer zamanınız varsa evde kendiniz sebzeleri küp küp doğrayarak yapabilirsiniz)
  • Turşu
  • 2 su  bardağı yoğurt
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • Pulbiber
  • Nane
  • Zeytinyağı

Makarna Salatası Nasıl Hazırlanır

Eğer gelecek misafir sayınız fazla ise bir paket makarnadan yapabilirsiniz aksi takdirde yarım paket yapabilirsiniz.Makarnalarımızı öncelikle kaynayan suyumuzun içine atalım ardından tuzumuzu ekliyoruz. Makarnalarımız haşlanmaya devam ederken yoğurdumuz çırpalım ve içine bir veya iki diş sarımsak rendeleyin. Ardından diğer malzemelerimiz garnitür,doğranmış turşu,dereotu,nanemizi ilave edip karıştırıp baharatlarımızı ve tuzumuzu ekleyelim.Haşlanmış makarnalarımızı süzdükten sonra derin bir kapta  az miktarda zeytinyağı ile karıştıralım.Sıra geldi önceden hazırladığımız karışımla makarnamızı buluşturmaya. Makarnamızın içine diğer karışımı ekleyip makarnamızın malzemelerle iyice özleşmesini sağlayalım. Makarna salatası hazır. Güzel bir görüntü yakalamak isterseniz uzun bir borcama alıp döşeyin. Üzerine renkli sebzelerle şekil verebilirsiniz (havuç,dereotu,kırmızı lahana gibi)

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz