Güveçte Sütlaç

Evet bugün sizlere yapımı kolay ve vazgeçemediğimiz kolay bir tatlıyı paylaşacağız. Annemin sofrasından eksik etmediği tek tatlı belkide ‘SÜTLAÇ‘. Evinizde Fazla malzemeniz olmayabilir ,uzun sürelere de ihtiyacımız yok ayrıca.Yemek yapmayı bilmiyor bile olabilirsiniz ,tencerenin dolabın yerine bilmeniz yeterli:) Bu kadar sohbet yeter işte tarifimizi sizler için paylaşıyorum.

Güveçte Sütlaç Malzemeleri Nelerdir?

  • 1 Litre süt
  • 2 su bardağından bir parmak az pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 2.5 yemek kaşığı nişasta
  • 1.5 su bardağı şeker

Güveçte Sütlaç Nasıl Yapılır?

Evet şimdi başlayalım sütlacımıza. İlk önce pirinçlerimizi yıkayıp 2 bardak su ile kısık ateşte 15 dakika pişirin.(pirinçlerimizin iyice kabarmış olması gerekiyor) Soğuk sütü,şekeri ve 1 çay bardağı suda erittiğimiz nişastayı ekleyin. Karıştırarak kaynayana kadar pişirelim. Piştikten sonra sütlacımızı güveç kabımıza alalım. Bir müddet üzerinin kabuk tutması bekleyelim. Ardından 200 fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Şimdiden afiyet olsun.

Etiketler: , , , , , , ,

Yorum Yaz