Elmalı Pasta Tarifi

Bu yazımızda sizlere hamur işlerinden elmalı pasta tarifi nasıl yapılır onu anlatacağız. Elmalı pasta benim en sevdiğim pastaların başında gelir. Çayla çok güzel giden elmalı pasta sağlığa da oldukça yararlı. Misafirlerinize de gönül rahatlığıyla ikram edebileceğiniz güzide bir lezzet.

Elmalı Pasta Malzemeleri

Elmalı Pasta Harcı için:

  • 3 tane elma rendesi (isteğe göre değişir)
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 mama kaşığı tarçın

Bir tava içerisinde bütün malzemeleri yaklaşık on dakika kadar pişirin ve soğumasını bekleyin.

Elmalı Pastanın Hamuru için;

1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı tereyağı (yumuşatılmış)
5 su bardağı un
Yarım su bardağı yoğurt
200 gram margarin (yumuşatılmış)

Elmalı Pasta Tarifi

Elmalı pasta malzemelerimizden ilk önce kabartma tozunu ve unu karıştıralım. Ardından diğer malzemelerimizi ilave ederek hamur hâline getirelim. Elde ettiğimiz hamurdan küçük parçalar alıp elimizle açalım ve üçgen şekillerde keselim. Elde ettiğimiz ve üçgen şekline getirdiğimiz hamurun alt kısmına, yani genişçe olan kısmına daha önceden hazırlamış olduğumuz ve soğutup beklettiğimiz harcımızdan yarım mama kaşığı koyalım ve üçgen hamurun dar olan kısmına doğru yuvarlayarak saralım. Önceden açtığımız ve ısıttığımız fırında 200 derecede hamurların üzeri rengini alana kadar pişirelim. Elmalı pastamız bu etapta hazır, tabii elmalı pastanın olmazsa olmazı da pudra şekeridir. Pudra şekeri ile üzerini süslerek servis yapabiliriz. Damağınıza layık tatlara.

Etiketler: , , , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. semih diyor ki:

    ben bunu biliyorum elmalı pastayı yemiştim,çok güzeldi gerçi pastanelerde de bunu görmüştüm. :)

Yorum Yaz