Ağlayan Pasta

Türk mutfağına ait olan bu eşsiz lezzetin isminin nereden geldiği konusunda
bir fikrimiz yok; ama kim kazandırmışsa bu leziz tatlıyı ellerine sağlık icon smile Ağlayan Pasta Tarifimiz ‘Ağlayan
Pasta‘ bu nefis tatlıyı yapacak olanlar çok şanslı.

Malzemeler

4 tane yumurta
2  buçuk çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı un
1 kahve fincanı su
3 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu

Kekin Üzeri İçin
1 paket krem şanti
1 çay bardağı su

Kakaolu Sos İçin
1 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı kakao
2 fincan şeker
4 kahve fincanı su

 Hazırlanışı

Keke ait vermiş olduğumuz malzemeleri, büyük cam kasede yumurtayla şekeri çırpınız. Çırptıktan sonra diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip güzelce karıştırın. Ardından bekletmeden kekin pişeceği kaba ilave edip önceden ısıtılmış halde olan 170 derecelik fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Bir bıçak veya kürdan yardımıyla piştiğinden emin olmak için kontrol edin. Piştikten sonra masaya koyup; 1 bardak sütü kekin üzerine dökün ve kekin soğumasını bekleyin. Kek soğuduktan sonra üzerine krem şanti sürün, krem şantinin üstüne ise önceden hazırlanarak soğuttuğunuz kakao sosunu dökün.

Soğuk bir şekilde servis yaparsanız daha lezzetli olur. Şimdiden afiyet olsun.

Gelen aramalar: aglayan pasta,aglayan yaş pasta tarifleri,damak ağlayan pasat,oktay usta yemek tarifleri videolu

Etiketler: , , , , ,

Bu yazı için 3 yorum yapıldı:

  1. nilay diyor ki:

    ağlayan pastayı ilk kez istanbulda bir pastanede yemiştim ve çok beğenmiştim, az önce aklıma geldi ve tarifini bulup yapmak istedim denedim ve çok güzel oldu çok teşekkürler ayrıca tiramisu tarifinizi de çok beğendim onu da yakın zamanda yapmayı düşünüyorum.

  2. mine diyor ki:

    çok seviyorum ağlayan pastayı, ismini ilk duyduğumda garipsemiştim ama tadını damağımda hissettiğim an kesinlikle bu pasta favorilerim arasına girmişti, tarif için teşekkürler hemen kolları sıvadım

  3. Remziye diyor ki:

    Neden ağlatıyorsunuz :(

Yorum Yaz